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Sporthotel Lorünser*****

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs
  • Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
  • Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
  • Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade
  • Aktives Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung abwechslungsreicher Menüs im Rahmen unserer Vollpensionsküche
  • Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, Produkten und Arbeitsmitteln
  • Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im zugewiesenen Arbeitsbereich

Qualifikationen
  • Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude am Beruf
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert
  • Erfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft, Pünktlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
  • Teamgeist, Kollegialität und Verlässlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

  • Attraktive Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten – abhängig von Position und Leistung
  • Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna, Fitnessbereich, Aufenthaltsraum und Waschküche
  • Tägliche kostenlose Verpflegung
  • Kurze Wege: Arbeitsplatz und Skilift sind in weniger als 2 Gehminuten erreichbar
  • Kostenloses WLAN
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Reinigung der Dienstkleidung
  • Vergünstigter Saisonskipass
  • Geregelte 6-Tage-Woche
  • Faire und transparente Überstundenregelung sowie Trinkgeldbeteiligung
  • Leistungsgerechte Entlohnung gemäß Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt aliquot für den Beschäftigungszeitraum
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